厳選したイキの良い鰻、コクのある秘伝のタレ。皮はパリッと身はふっくらジューシーに。絶妙な火加減で焼き上げてお席へとお届けします。少し贅沢な和の味わいをどうぞゆっくりご堪能ください。​